植物油燃料灶具主要分类为以下：
1.按点火方式：有气泵款、免气泵款、电喷款
2.按材质分为：有铸铁灶、不锈钢灶、搪瓷灶
3.按灶眼分为：单眼灶、双眼灶、多眼灶；
植物油燃料燃料灶具种类及用途：
炒灶分为：单炒单温、双炒单温、双炒双温、三炒双温，目前炒灶还分为静音款和普通款两种。主要是用于饭店、酒店、食堂等以炒菜为主使用。
煮面桶：主要用于煮面桶、饺子、麻辣烫等。以煮食为主，特别是和小吃摊、小吃店使用。
蒸煮炉：这款与煮面桶类似，主要蒸卤为主，适合卤肉店使用。
蒸饭车、蒸饭柜：用于蒸馒头、蒸花卷、蒸馒头、大米等。适合包子铺等使用。
油箱一体灶具、立式猛火灶：适合流动小吃摊、流动酒席、大排档等使用。
煲仔炉：双眼、四眼、六眼，适合用于砂锅米线、砂锅面、砂锅麻辣烫等使用。
工程大锅灶：适用于工地、食堂、餐厅等地使用。等等还有和多种灶具类型，目前植物油燃料灶具发展至今，灶具技术已经相当成熟，搭配植物油燃料使用已经是目前最节省最环保最有潜力的新型清洁能源搭档。
新能源灶具有三大产品优势：1.节能环保。采用新型植物油燃料，经高温雾化点火方式，充分燃烧，火焰稳定，与传统灶具相比节能高达10%左右；2.便于操作。新型燃料炉头，一键点火/灭火，使用简单，灵活操作。3.经久耐用。双层加厚炉体面板，用料扎实，性价比高，尤其适用于饭店、酒店、食堂等商业用途。
由我企业自己开发的第三代气化燃烧灶具电气化技术，采用原子碰撞，旋风气流，强压输料等设计原理，燃料耗量低，燃烧温度高。它把生物燃油先通过自身系统高温加热，在高压状态下，经多个喷射孔喷射燃烧，没有油损耗，没有热损耗，燃烧温度更高，所以节能效果更显著，可节约燃料30-50%。同时，该灶具采用专用原材料制作，外形尺寸与液化气灶大小形状相同，结构简单，可随意拆装组合，容易维修,不易损坏。
植物油燃料灶具价格 植物燃油灶具
首先植物油燃料搭配专用灶具可以做到，节省燃料、无油烟、不呛鼻、无污染、火力猛、无异味的。植物油燃料灶具对比其他燃料灶具其中最大的差异就是植物油燃料灶具使用的燃料-植物油燃料，植物油燃料是一种安全且环保的新型厨房燃料，植物油燃料与传统的液化气对比更节能、更环保，热量大，明火点不着使用更安全。是替代甲醇燃料和液化气的最佳替代品，目前植物油燃料灶具主打市场就是商用厨房!主要产品单双炒灶、蒸饭车、蒸包炉、工程大锅灶、立式猛火灶等等。
植物油燃料灶具使用注意事项：
1、植物油燃料灶具只能使用植物油燃、想其他的燃料无法使用。
2、植物油燃料灶具使用时，开启灶具无需预热直接一键启动 瞬间起火，所以点火过程中注意灶口，防止意外发生。
3、植物油燃料灶具使用的燃料虽说是明火点不着，但是在使用过程中，也要经常检查油管位置定期查看灶口是否有松动漏油情况发生。
4、每个厂家植物油燃料灶具使用配件可能有所不用，如果植物油燃料灶具使用一段时间需要更换零部件，建议直接找厂家配置，避免因购买到不适配的零部件，从而影响灶具的使用。
5、使用过一段时间的植物油燃料要注意做好定时清洁工作。定时清洁、清理可延迟灶具使用寿命。
植物油灶具之大锅灶坚固耐用；打破以往的燃烧方式，使火苗在炉膛向四周传递、火力均匀、节能、高效；设计合理、造型美观、无污染，适用于宾馆、饭店、企事业单位，是厨房内的理想设备。
通常使用80cm以上直径的大锅，主要用于学校、工厂等单位大型食堂，用于炒、烧大锅菜。
目前在节能减排的大环境下。又衍生出二级产品节能大锅灶，目前市场上商用厨房设备大锅灶，一般节能达35%左右。
由于传统大锅灶通常靠风机增加火力，所以噪音很大。植物油燃料大锅灶节能大锅灶不仅节能，环保、无噪音让该类产品迅速成为传统大锅灶的换代产品。
植物油燃料专用低汤灶：
低汤灶又叫低汤炉，矮汤炉，矮脚炉，矮汤灶，是一种广泛用于食堂、饭店、餐厅的商用厨房灶具。低是指炉子的结构。汤是指炉子的用途，主要用来熬汤。
一、性能特点：
1、结构：采用高档不锈钢外壳，双重防辐射屏蔽设计，坚固耐用。
2、工作：只设简单开关旋钮，起锅后无需调节，操作方便。灶具一键启动，1-5档任意调节
3、节能：加热点集中，灶面周围不发热。有过热保护，防止锅烧干。
4、环保：超静音设计，无明火燃烧，无烟尘，无废气排放，无污染。
5、安全：自动出水功能，更显人性智能化。多重安全保护设置，性能更安全可靠。
二、应用行业
1、餐饮（酒楼、茶餐厅、中餐厅、大排挡、饭馆等）
2、单位食堂（企业单位、学校食堂、酒店、宾馆、工厂、部队等）
3、食品加工（煲汤、火锅、炖肉、煮面食等）
三、类型
目前低汤灶有分高单眼低汤灶和双眼低汤灶。
植物油燃料灶具所使用的植物油燃料比甲醇燃料和液化气更加环保节省，以至于不少饭店、餐厅、大排档都已经更换为这种新型的节能灶具了。并且植物油燃料不易燃不易爆，也非常适合流动摊贩和临时宴席使用，不用担心安全问题。目前的植物油燃料市场还是有很大的空缺的，并且植物油燃料以后的发展势头非常强劲。
首先大家先从灶具上排查问题，观察灶具的喷油嘴和输油管是否有堵塞，风机运转是否正常。一般来说如果燃料没有问题，灶具是品牌厂家的产品，出现这种问题的概率不大。因为大品牌的灶具是厂家多年来的技术沉淀所打造，技术和配件供应都比较成熟，灶具质量是有保证的。如果都没有问题，或者是喷油嘴出现了堵塞，那大家就要考虑是不是燃料的问题了。如果植物油燃料的质量差，那么它的杂质含量就比较高，燃烧后杂质没有被燃烧，所以会产生积碳，久而久之就会造成灶具的堵塞。异味的产生与灶具没有关系，应该是燃料的质量差制作工艺不成熟，导致化学物质较多，所以无论是静置还是燃烧时都会有刺鼻的异味。
使用植物油燃料和灶具，这两种产品的质量都不容马虎，否则会十分影响使用的效果。可以尽量选择同一品牌同一厂家所提供的燃料和灶具，因为经过时间和用户反馈，厂家会将灶具的参数调至与燃料匹配的最佳状态，这样的灶具和燃料搭配使用才会得到良好的体验。
