什么是植物油燃料
植物油燃料是一种以动植物油脂或脂肪，通过脂化或酯交换形成的一种低密度、高热值的燃料。由于植物油燃料分子链中含有氧，可以比较彻底的燃烧，燃烧后除二氧化碳以外没有其他的污染物产生，有效的降低对空气的污染。这也是植物油燃料最近几年来得到应用推广的重要原因之一。
植物油燃料
植物油燃料的优点：
可再生优点
植物油燃料是可再生的新型燃料，它与我国推行的可持续发展经济模式相吻合，醇基燃料无疑是世界上公认的清洁燃料之一、可能会成为未来能源的替代。但植物油燃料无疑是其很好的补充，随着推广应用普及或许将占据一定市场地位。
高热值优点
植物油燃料是生物柴油的一种衍生，国内很多企业也被称为“无醇燃煤了”，但是万变不离其宗还是脂肪酸甲酯为主要成分的油脂燃料。植物油燃料具有与普通柴油相媲美的热值，植物油燃料的热值是醇基燃料、液化气所不能比拟的，能高效的在汽车动力，工业锅炉以及餐饮厨房提供能量。
高安全优点
植物油燃料是一种从动植物油油脂或脂肪中提取，利用酯化或酯交换的原理合成的一种厨房新能源燃料。不含甲醇、不含危化品更不是危害品。因此，植物油燃料在运输、储存和使用过程中具有很高的安全性。
可循环优点
我国脂肪酸甲酯的主要原料来自于餐饮、厨房废物，植物油燃料同样是应用于餐饮厨房制热燃料，周而复始的循环链因此油然而生。